昭和四十年創業

ごあいさつ

仙台のうなぎ・日本料理店「竹亭」では、うなぎをはじめ、どじょう料理、懐石料理、天ぷら、刺身など、四季折々の味覚をお楽しみいただけます。

二代目店主・阿部英之は、東京の和食名店で約10年にわたり修業を重ね、現在も仕入れから調理まで自ら携わり、一品一品に心を込めてお客様へお届けしています。

うなぎは鹿児島県産・宮崎県産・台湾産を中心に、活きた状態で仕入れた養殖うなぎを使用。職人が長年培った経験と技術をもとに、その日の状態を見極めながら最適な焼き加減へ仕上げています。昔ながらの炭火焼きによる江戸前の蒲焼は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴です。

また、日本料理の伝統を大切にしながらも、新しい食材や調理法を積極的に取り入れ、時代に合わせた和食文化の発展に努めています。

お食い初め、お見合い、ご結納、顔合わせ、ご長寿のお祝い、ご法要など、さまざまな席にふさわしいお料理もご用意しております。仙台でうなぎや会席料理、日本料理店をお探しの際は、どうぞご利用ください。